Un Festin d'Automne avec des Cèpes Frais de la Magdelaine-sur-Tarn

N'attendez pas et réservez votre table dès maintenant

Plongez dans les saveurs authentiques de l'automne avec un plat de saison rare et exceptionnel : des cèpes fraîchement cueillis dans nos bois de la Magdelaine-sur-Tarn, accompagnés de pommes de terre à la paysanne et servis avec une pièce de bœuf maturé.

Une Rencontre

Ce vendredi 8 et samedi 9 novembre, venez déguster un mets aux accents d'automne, où chaque ingrédient est choisi avec soin. Savourez une entrecôte de bœuf de 220 g ou une généreuse côte de bœuf de 350 g, maturée pour exalter toutes ses saveurs. Le mariage entre la tendreté de la viande et les cèpes locaux sublimera cette expérience

RAPIDEMENT

Réservation Conseillée - Quantités Limitées

Pour garantir la fraîcheur de chaque portion et la qualité du service, les quantités sont limitées. Ne laissez pas passer cette occasion unique de goûter des produits locaux, transformés avec soin. N'attendez plus et réservez votre table dès maintenant pour une soirée aux saveurs automnales

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Tartiflette au reblochon fermier 2 à parts / 34 €

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La Tartiflette - Le Plaisir du Fromage Fondu pour Petits et Grands

Quand l'hiver s'installe, quoi de mieux qu'une tartiflette généreuse pour réchauffer les cœurs et rassembler autour de la table petits et grands amateurs de fromage ? Pour notre tartiflette, nous avons sélectionné un Reblochon de Savoie AOP au lait cru d'environ 500g. Ce fromage de caractère, au goût onctueux et crémeux, est la star de ce plat.

Un Plat Généreux pour Partager

Avec ses 1,7 kg, notre tartiflette est taillée pour être partagée entre 2 et 4 personnes. Ce mets convivial, composé de pommes de terre fondantes, de lardons, d'oignons et gratiné sous un reblochon fondu, vous promet une expérience chaleureuse, idéale pour les soirées d'hiver.

Le Choix du Reblochon de Savoie AOP

Le Reblochon de Savoie AOP est bien plus qu'un simple fromage : fabriqué à partir de lait cru, il représente le savoir-faire et la tradition savoyarde. Son goût subtil et sa texture crémeuse en font le compagnon parfait de cette recette emblématique.